Home
De Aziatische keuken toont verrassende en heerlijke gerechten. Voor de echte kenner zijn er grote
verschillen tussen de gerechten uit deze vier landen.
De authentieke gerechten die ik bereid verschillen in die zin van het hier bekende Aziatisch eten,
dat deze door mij niet worden aangepast naar de smaak van de Europeaan.
Ook wil ik u kennis laten maken met een totaal nieuwe, moderne manier
van eten. Het klassieke en de hedendaagse Aziatische keuken. En de Aziatische keuken met de Europese keuken samen met
elkaar gecombineerd. Zonder aantasting van de Aziatische smaak. Deze gerechten zijn geschikt voor een chic etentje als voor
een trendy feestje.
Ik bereid het eten met verse ingrediënten. Bijvoorbeeld de Indonesische bumbu’s en de Thaise curry’s
zijn gemaakt van verse kruiden en specerijen hoe groot de partij, cursus, workshop of diner ook is.
Van alle gerechten die ik bereid zullen er weinig of helemaal niet te koop zijn in de toko’s of te krijgen
zijn in restaurants.
Naast het verzorgen van diners, buffetten en recepties voor bedrijven en particulieren geef ik
ook kookcursussen, workshops en kookdemonstraties.
De cursussen en workshops worden op verschillende locaties in en rond Arnhem gegeven. Het is ook
mogelijk dat u zelf een locatie regelt, bijvoorbeeld bij u thuis of in de kantine van uw bedrijf.
|
| | |
|
